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中国人的“膳食宝典”更新了
来源:营养科作者:谢冬芹发表时间:2022-05-09 15:15浏览次数:4962
        俗话说“民以食为天”,一日三餐是必不可少的。现如今如何吃得对,吃的好成为众多人的难题,科学饮食的重要性显而易见 。
        时隔6年,被誉为中国人膳食宝典的《中国居民膳食指南》更新!4月26日上午,中国营养学会正式发布《中国居民膳食指南(2022)》。
      《中国居民膳食指南(2022)》有哪些变化?
        变化一:6条“核心推荐”变为8条“膳食准则”
        一、食物多样,合理搭配;
        二、吃动平衡,健康体重;
        三、多吃蔬果、奶类、全谷、大豆;
        四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;
        五、少盐少油,控糖限酒;
        六、规律进餐,足量饮水;
        七、会烹会选,会看标签;
        八、公筷分餐,杜绝浪费。
        变化二:膳食宝塔推荐摄入量微调
        变化三:“1+9”模式,特定人群膳食指南更细化
        2022版膳食指南包含2岁以上大众膳食指南,以及9个特定人群指南。这9类人分别是:备孕和孕期妇女、哺乳期妇女、0~6月龄婴儿、7~24月龄婴幼儿、学龄前儿童、学龄儿童、一般老年人、高龄老年人、素食人群。
        变化四:首次提出“东方健康膳食模式”
        结合我国近期营养调查和疾病监测,专家发现东南沿海一带(浙江、上海、江苏、福建、广东)膳食模式,具有蔬菜水果丰富,常吃鱼虾等水产品、大豆制品和奶类,烹调清淡少盐等优点,且该地区居民高血压及心血管疾病发生和死亡率较低、预期寿命较高。因此膳食指南首次提出以东南沿海一带膳食模式代表我国“东方健康膳食模式”,希望发挥健康示范作用,有更好的指导性。
        吃饭这件“小”事儿,远比你想象的更重要。慢性病不是一顿饭招来的,想要健康的体魄,一定要坚持健康的饮食习惯。日常生活中还要注意吃动平衡,保持良好的心情。好好生活,从吃好每一顿饭开始!
 

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