2022年1月29日上午十点左右，皖南医学院第二附属医院门诊二楼采血处创来护士紧急呼叫声：“张主任，您快点来，有人在采血处晕倒了”，原来采血处晕倒一位胖胖的青少年。距离最近的正在专家门诊坐诊的张桂发主任快速赶到，同时一位护士赶忙去拿氧气枕，门诊部副主任童会玲也闻声赶来，张桂发一边测量患者的生命体征，一边向患者家属询问少年有没有其他疾病？昨晚几点睡觉的？早上有没有吃饭？通过询问得知，这位少年昨晚打游戏熬夜到凌晨四点，早上空腹来医院检查抽完血就晕倒了。通过综合分析，初步判断他可能是肥胖导致代谢紊乱，抽完血低血糖，也可能是过于紧张晕血了。童会玲一直陪在青少年身边，经过应急处置，平卧2分钟后，青少年感觉好一些，张桂发嘱咐家属和少年，一定要保持健康科学的生活方式，增加户外运动。
危机时时刻刻发生在我们身边，通过这个例子告诉我我们，处于成长期的青少年需要注意哪些呢？
一、合理饮食，维持健康体重
《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》中数据显示儿童青少年超重肥胖率增长到了19%。随着经济社会发展以及生活水平的提高，青少年的超重与肥胖现象屡见不鲜。超重与肥胖是很多慢性病的诱因，所以青少年要维持健康体重。日常合理饮食，不挑食，不偏食，戒掉饮料，减少油炸煎的食物，控制糖分和油脂的摄入。
二、规律作息，增加户外运动
电子产品的普及，学生放假期间熬夜打游戏、追剧也是常有之事。对于6至17岁的孩子们来说，他们正处于身体和大脑发育的关键时期，足够的睡眠在巩固记忆上，对促进脑功能发育，增强免疫力方面发挥重要作用。运动是日常消耗量最大的，适量的运动不仅可以锻炼孩子的身体，增强免疫力，还能预防孩子超重肥胖，家长也要积极引导孩子进行户外活动，将运动日常化常态化，这样孩子的身体会更棒。
通过胖胖青少年的实例，我们更关注到饮食作息与健康的关系。随着人民生活水平提高，越来越多的人也意识到饮食与营养对健康促进和疾病康复的不可替代的作用。
提供营养科普和治疗是临床营养科的工作职责，目前主要开展工作：门诊、病区宣教，在各病区通过开展营养综合评估，对患者及其家属进行疾病与营养的科普，对脑卒中康复阶段、低蛋白血症、慢性肾脏病、肿瘤等疾病和外科患者进行营养治疗，减少疾病并发症，促进疾病预后。
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